Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2013

Το εργαστήρι της Αννέτας

H ΑΝΝΕΤΑ ΞΕΝΑΚΗ ΓΕΝΝΗΘΗΚE ΚΑΙ ΚΑΤΟΙΚΕΊ ΣΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ ΝΑΞΟΥ. ΠΑΝΤΑ THΣ ΑΡΕΣΕ ΝΑ ΑΣΧΟΛΕΙΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ . ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΝΑΚΑΛΗΨE ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΜΕ ΤΗΣ ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΗΣ ΣΤΗΝ ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΟΥ ΔΙΑΤΗΡΕΙ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΖΥΓΟ ΤΗΣ ΣΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ(ΤΑΒΕΡΝΑ 'Ο ΒΑΣΙΛΗΣ' ΠΟΥ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΑΠΟ ΤΟ 1983). ΚΕΡΝΩΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΤΟΥΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΛΕΠΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΤΟΥΣ ΤΗΝ ΠΑΡΟΤΡΥΝΑΝ ΝΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΕΙ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΟΝΤΑΙ ΜΑΖΙ ΤΟΥΣ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΑΝ ΔΩΡΑΚΙΑ. ΤΕΛΙΚΑ ΟΛΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΚΑΝΕ ΠΡΑΞΗ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕ ΕΔΩ ΚΑΙ ΤΕΣΣΕΡΑ ΧΡΟΝΙΑ ΣΑΝ ΧΟΜΠΙ ΤΩΡΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΣΩΣΤΑ ΚΑΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΓΚΑΛΙΑΣΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΤΗΣ ΑΥΤΗ, ΚΑΙ ΕΚΕΙΝΗ ΘΑ ΣΥΝΕΧΊΣΕΙ ΜΕ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΜΕΡΑΚΙ. ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΗΜΟΠΟΙΕΙ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΛΙΚΕΡ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΕΠΙΜΕΛΗΘΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥΣ ΏΣΤΕ ΝΑ ΞΕΡΟΥΝ ΟΤΙ ΦΤΑΝΕΙ ΜΕ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ. ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΑΣ ΑΝΑΦΕΡΟΥΜΕ ΜΕΡΙΚΑ ΑΠΟ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΓΙΑΤΙ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΕΙ.
ΓΛΥΚΑ
ΚΟΛΟΚΙΘΑ  ΒΕΡΙΚΟΚΟ   ΚΟΡΙΟΛΕΜΟΝΟ ΝΕΡΑΤΖΙ ΛΕΜΟΝΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΗΛΟ-ΦΙΡΙΚΙ
ΣΤΑΦΥΛΙ ΒΙΣΣΙΝΟ ΚΕΡΑΣΙ ΚΙΔΩΝΙ ΚΙΤΡΟ ΦΡΑΠΑΚΙ ΦΡΑΟΥΛΑ

 ΛΙΚΕΡ

ΛΕΜΟΝΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΡΟΔΙ ΔΥΟΣΜΟ
  ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
ΒΕΡΙΚΟΚΟ
ΦΡΑΟΥΛΑ
ΚΙΔΩΝΙ



Κυριακή, 17 Νοεμβρίου 2013

Naxos island - video made by studio kouros



Μια μικρή γεύση από το πανέμορφο νησί της Αριάδνης. Χρειάστηκαν ώρες και χιλιάδες καρέ φωτογραφιών, ειδικό εξοπλισμό και πολύ προσεκτική επεξεργασία για να δημιουργήσει το τελικό αποτέλεσμα.

A little taste of the beautiful island of Ariadne. Hours and took photos thousand frames, special equipment and very careful handling to create the final result.

Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου 2013

Εργασίες και δωρεές στο νέο ιερό ναό Μελάνων




Μετά από πρόταση του Γεωργίου Ξενάκη του Νικολάου και της Φλώρας, ο  οποίος κατάγεται από τις Μέλανες Νάξου αλλά κατοικεί μόνιμα στη Ρόδο  συγκεντρώθηκαν παρόντος και του ιδίου την Παρασκευή στις 9 Αυγούστου 2013 στην Ταβέρνα ʺΟ Βασίληςʺ  όλοι οι εργολάβοι οικοδομών του χωριού μας για να συζητήσουν για την αποπεράτωση των εργασιών (σοβάδες) της νέας εκκλησίας μας και αποφάσισαν με συντονιστή το Νικολάο Ξενάκη του Βασιλείου να εργαστούν αφιλοκερδώς για την υλοποίησή τους. Τα άτομα τα οποία εργάστηκαν ή προσέφεραν και τους ευχαριστούμε όλους θερμά είναι τα κάτωθι:
Νικόλαος Ξενάκης του Βασιλείου
Ημέρες εργασίας  13
Γεώργιος Ξενάκης του Βασιλείου
Ημέρες εργασίας  13
Ιωάννης Ξενάκης του Βασιλείου
Ημέρες εργασίας  12
Βασίλειος Ξενάκης του Νικολάου
Ημέρες εργασίας  12
Ελευθέριος Ξενάκης του Γεωργίου
Ημέρες εργασίας  10
Βασίλειος Βασιλάκης του Ανδρέα
Ημέρες εργασίας  10
Νικόλαος Βερύκοκκος του Αριστείδη
Ημέρες εργασίας  05
Κωνσταντίνος Βασιλάκης του Χρήστου
Ημέρες εργασίας  04
Νικόλαος Βασιλάκης του Χρήστου
Ημέρες εργασίας  03
Μιχαήλ Κονδύλης του Νικολάου
Ημέρες εργασίας  03
Ιωάννης Βερύκοκκος του Αριστείδη
Ημέρες εργασίας  03
Ιωάννης Βασιλάκης του Χρήστου
Ημέρες εργασίας  03
Ελευθέριος Ανεβλαβής του Αλεξίου
Ημέρες εργασίας  03
Βασίλειος Βερύκοκκος του Αντωνίου
Ημέρες εργασίας  03
Χρήστος Βασιλάκης του Γαβριήλ
Ημέρες εργασίας  02
Στυλιανός Βασιλάκης του Νικολάου
Ημέρες εργασίας  02
Νεκτάριος Ξενάκης του Γεωργίου
Ημέρες εργασίας  02
Γαβριήλ Βασιλάκης του Χρήστου 
Ημέρες εργασίας  02
Βασίλης Βερύκοκκος του Ανδρέα
Ημέρες εργασίας  02
Σταμάτιος Βασιλάκης του Χρήστου
Ημέρες εργασίας  01
Νικόλαος Κονδύλης του Μιχαήλ
Ημέρες εργασίας  01
Μάριος Πολυκρέτης του Νεκτάριου
Ημέρες εργασίας  01
Κωνσταντίνος Βασιλάκης του Ιωάννου
Ημέρες εργασίας  01
Ευάγγελος Ξενάκης του Κωνσταντίνου
Ημέρες εργασίας  01
Ευάγγελος Βασιλάκης του Ιωάννου
Ημέρες εργασίας  01
Βασίλειος Ξενάκης του Γεωργίου
Ημέρες εργασίας  01
Αλέκος Ανεβλαβής  του Ελευθερίου
Ημέρες εργασίας  01

Επιπλέον παραθέτουμε και τα ονόματα των ατόμων που προσέφεραν (μέχρι τώρα) χρηματικά ποσά ή αφιλοκερδώς τις υπηρεσίες τους παρέχοντας σημαντική βοήθεια στην ολοκλήρωση του έργου:
Ξενάκης Γεώργιος του Νικολάου και της Φλώρας®5000€
Βερύκοκκος Νικόλαος του Αριστείδη:Υδραυλικές εγκαταστάσεις
Ανεβλαβής Γιώργος:Λάστιχα, δίχτυ κ.α διάφορα υλικά αξίας 85€
Βασιλάκης Νικόλαος του Βασιλείου: 3 φορτηγά άμμο την μεταφορά
Μπουμπλάκης: 13 κυβικά  άμμο
Κιουλαφής Γιάννης: 1 φορτηγό άμμο 10 κυβικά την μεταφορά
Σκουλάτος Κώστα: 15 κυβικά άμμο
Ξενάκης Ελευθέριος: 1 αμαξάκι άμμο και 2 αμαξάκια μάρμαρο την μεταφορά
Γιώργος και Γιάννης Μανωλάς:50 σακιά ασβέστες
Βερύκοκκος Εμμανουήλ του Γεωργίου:300€ για μεροκάματα
Ταβέρνα ʺΟ ΓΙΩΡΓΗΣʺ: 2 Γεύματα
Σιδερής:10 κιλά πανσέτα
Βερύκοκκος Αντώνιος του Βασιλείου:50€ για γεύμα
Ξενάκης Γεώργιος του Ελευθερίου:1 Γεύμα
Ταβέρνα ʺΟ Βασίληςʺ:1 Γεύμα και καθημερινά καφέδες
Ξενάκης Κωνσταντίνος του Ελευθερίου: 2 Γεύματα 

Τέλος, να σημειωθεί ότι οι εργασίες οι οποίες πραγματοποιήθηκαν είναι το σοβάντισμα στο εσωτερικό της εκκλησίας καθώς και οι υδραυλικές και οι ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις σε πρώτο στάδιο. Αισιοδοξούμε ότι θα βρεθούν και άλλοι συγχωριανοί μας που θα βοηθήσουν για την αποπεράτωση των εργασιών είτε με δωρεές είτε με προσωπική εργασία. Για το σκοπό αυτό, θα συσταθεί μία επιτροπή που θα αναλάβει με την επίβλεψη του παπά να συντονίσει την υλοποίηση των εργασιών.
''επιμέλεια Καλλιόπη Ξενάκη''