Το χωριό Μέλανες είναι ένας από τους αρχαιότερους οικισμούς της Νάξου. Το όνομα Μέλανες σε μύθο παρόμοιο της Ρωξάνης κατά τον οποίον, δύο αδέρφια μετά από μονομαχία για τη διακυβέρνηση της Νάξου σκοτώθηκαν στη περιοχή, όπου σήμερα υπάρχει ο βυζαντινός ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου και, η αδερφή τους διέταξε να φέρουν Μελανάς Χιτώνας, εξʼου και το όνομα .
Τετάρτη 18 Νοεμβρίου 2009
ΘΑ ΣΕ ΘΥΜΑΜΑΙ............ΚΑΘΕ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ!!!!!! ...Από:ΦΙΛΟΘΕΗ ΣΚΙΤΖΗ
ΚΑΘΕ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ!!!!!! ΗΤΑΝΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ 2008, ΟΤΑΝ ΣΕ ΕΝΑ ΖΑΧΑΡΟΛΠΑΣΤΕΙΟ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΟΥΣ ΤΡΕΙΣ ΝΙΚΟΥΣ (ΝΙΚΟΣ ΜΕΓΑΛΟΣ, ΝΙΚΟΣ ΛΑΟΥΤΟ , ΝΙΚΟΣ ΒΙΟΛΙ) ΚΑΙ ΤΟΝ ΛΑΜΠΡΟ .........ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΛΕΝΕ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ 33ΧΡΟΝΗ "ΚΡΥΣΤΑΛΛΕΝΙΑ " ΜΙΑ ΚΟΠΕΛΑ ΓΕΜΑΤΗ ΟΝΕΙΡΑ ΚΑΙ ΕΛΠΙΔΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΖΩΗ , ΠΟΥ "ΕΦΥΓΕ" ΝΩΡΙΣ...Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΥΡΝΑΕΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΤΟ ΠΡΩΙ, ΠΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΠΡΩΙΝΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ (ΣΤΙΓΜΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ) ΜΙΑ ΜΕΛΩΔΙΑ ΚΑΤΑΚΛΥΖΕΙ ΤΟ ΧΩΡΟ... ΤΗΛΕΦΩΝΕΙ ΣΤΟ ΒΑΣΙΛΗ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΜΕΤΑΦΕΡΕΙ ΣΤΙΣ ΣΥΓΚΙΝΗΤΙΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ...." Η ΜΟΥΣΙΚΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΟ ΜΕΣΟ ΤΟΥ ΣΤΙΧΟΥ, ΤΟ ΤΑΞΙ ΠΟΥ ΜΕΤΑΦΕΡΕΙ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ, ΑΛΛΑ Ο ΠΕΛΑΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΤΙΧΟΣ"...ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΛΙΓΕΣ ΩΡΕΣ...ΤΟ ΧΩΡΟ ΚΑΤΑΚΛΥΖΕΙ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΕΛΩΔΙΑ ΜΕ ΕΝΑΝ ΑΝΤΑΞΙΟ ΣΤΙΧΟ... "ΠΙΑΝΕΙ ΤΟ ΒΙΟΛΙ Ο ΝΙΚΟΣ ,ΤΟ ΛΑΟΥΤΟ Ο ΝΙΚΟΛΟΣ ΚΑΙ Ο ΛΑΜΠΡΟΣ ΝΑ ΓΕΜΙΖΕΙ ΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΣΥΝΕΧΩΣ ΚΑΙ ΔΥΟ ΦΙΛΟΙ ΑΠ' ΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΗΡΘΑΝ ΠΑΝΩ ΣΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΕΛΕΓΑ ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΩΣ ΤΟ ΠΡΩΙ ΧΩΡΙΣ ΕΣΕΝΑ ΑΔΕΙΟ ΤΟ ΝΗΣΙ ΘΕΛΩ ΔΥΟ ΛΟΓΙΑ ΑΠΟΨΕ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΠΟΣΟ ΜΟΥ ΕΛΕΙΨΕΣ ΚΑΙ ΠΟΣΟ Σ' ΑΓΑΠΩ...ΘΑ ΣΕ ΘΥΜΑΜAΙ ΒΡΑΔΥ ΚΑΙ ΠΡΩΙ...." ΣΥΓΚΙΝΗΣΗ...ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΕΝΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΤΗΣ.....">
H ΑΝΝΕΤΑ ΞΕΝΑΚΗ ΓΕΝΝΗΘΗΚE ΚΑΙ ΚΑΤΟΙΚΕΊ ΣΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ ΝΑΞΟΥ. ΠΑΝΤΑ THΣ ΑΡΕΣΕ ΝΑ ΑΣΧΟΛΕΙΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ . ΑΥΤΟ ΤΟ ...
TRANSLATOR
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΕΛΙΔΑΣ
Tα 7 θανάσιμα αμαρτήματα της κοινωνίας σύμφωνα με τον Γκάντι.
1. Πλούτο χωρίς μόχθο 2. Απόλαυση χωρίς συναίσθημα 3. Εμπόριο χωρίς ήθος 4. Γνώση χωρίς χαρακτήρα 5. Επιστήμη χωρίς ανθρωπιά 6. Λατρεία χωρίς θυσία 7. Πολιτική χωρίς αρχές
Πωλείται / Ενοικιάζεται
Πωλείται αγροτεμάχειο στην περιοχή '' Μητροπόλου '' κατάλληλο για φωτοβολταϊκό παρκο .Διατίθεται και για ενοικίαση.
Τηλέφωνο για πληροφορίες :6973212026 ώρες:0:08-15:00
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΣΕ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ ΣΤΕΙΛΤΕ E-MAIL
kourosradio@hotmail.com
Triglyceride Day / Ημέρα Τριγλυκεριδίων
-
[image: NationalTriglyceridesDay]
#NationalTriglyceridesDay
Η Εθνική Ημέρα Τριγλυκεριδίων ιδρύθηκε το 2018 για να ενθαρρύνει την
ευαισθητοποίηση σχετικά με ...
Μνήμες Εθνικών Επετείων (παρελάσεις)
-
ΚΑΛΗΜΕΡΑ και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !! Είπα να παρελάσω κι εγώ σήμερα με τις
αναμνήσεις μου. Στο τρέξιμο να βρούμε τα κομμάτια για να συνθέσουμε τη
φορεσιά μου, τη “...
Επιτακτική η ανάγκη δάσωσης και αναδάσωσης.
-
Όλοι έχουμε καταλάβει ότι κάτι τρέχει με τις φωτιές των τελευταίων ετών.
Πρόκειται για συντονισμένους εμπρησμούς, και ίσως όχι μόνον στην Ελλάδα.
Φυσικά...
Falco eleonorae - μαυροπετρίτης, βαρβάκι
-
Αμοργός, Ποταμός Αιγιάλης 12/07/2021
*φωτογραφία Μιχάλης Θεολογίτης (Πλαγιαυλίτης)*
Ο μαυροπετρίτης, που σε πολλά νησιά λέγεται και «βαρβάκι», είναι
μετ...
Έρχεται καλοκαίρι.....
-
*Νιώθετε και σεις ότι μερικές φορές παραφορτώνετε το μυαλό σας με πράγματά
που είναι αδύνατον να διαχειριστείτε??Με λέξεις , πολλές, αμέτρη...
Αποκριάτικος χορός συλλόγου ΝΑΞΙΩΝ ΚΡΗΤΗΣ.
-
Ο Σύλλλογος ΝΑΞΙΩΝ ΚΡΗΤΗΣ, προσκαλεί όλα τα μέλη του και τους φίλους
τους, την Κυριακή στις 23/02/2020 στο κέντρο "ΚΑΣΤΡΟ¨στο Ηράκλειο στις
13:30 το μεσ...
Επίλογος.
-
*Πέρασαν 6,5 χρόνια...To Naxos 365 ήταν μέχρι εδώ...Ευχαριστώ θερμά όλους &
όλες που αφιερώνατε καθημερινά λίγο χρόνο για να του ρίχνετε μια ματιά...*
...
«Έκλεισε» το φαράγγι της Σαμαριάς
-
Χαλάζι στην Γαύδο
Ξαφνικές μπόρες , αλλά και σφοδρή χαλαζόπτωση στην Γαύδο μετέφερε η
επιδείνωση των καιρικών συνθηκών στην Κρήτη.
Στις 10 περίπου το πρ...
Μην πετάτε τις φλούδες λεμονιού
-
Πολλοί επαγγελματίες σε χώρους μαζικής εστίασης καταναλώνουν ΟΛΟ το λεμόνι
δίχως να πετούν τίποτε. Πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι
χωρ...
ΞΕΚΙΝΗΣΕ ...ΤΟ ΠΑΡΤΙ!
-
Πως το είχε πει ο Ντίνος Ηλιόπουλος στην κινηματογραφική επιτυχία «Ο
Ατσίδας» της δεκαετίας του 60; «Λοιπόν δεν ξέρω αν το προσέξατε, αλλά
σήμερα είμαστε ...
for rent studio in naxos island(kavalaria studio)
-
Το εικονιζόμενο studio ενοικιάζεται για τις καλοκαιρινές σας διακοπές
κυρίως ,αλλά κ χειμωνιάτικες.βρίσκεται έξι χιλιόμετρα από την χώρα της
Νάξου στον επα...
ΤΡΟΚΤΙΚΟ??? ΠΑΡΟΝ!!! ( έτσι απλά...)
-
Πέρασαν τρία χρόνια από την ημέρα που έγινε ουσιαστικά η τελευταία
ανάρτηση...
Λάβαμε εκατοντάδες χιλιάδες μηνύματα συμπαράστασης, άλλα με περισσότερο
ρο...
Τέλη κυκλοφορίας με... δόσεις
-
Νέα μόδα στον τομέα της καταναλωτικής πίστης αποτελούν οι διευκολύνσεις των
τραπεζών, οι οποίες συνεχίζουν να εμπλουτίζουν τα προγράμματα άτοκων δόσεων
γι...
-
*"Δεμένος εδώ" είναι ο τίτλος του νέου τραγουδιού του Αντώνη Βαρδή.*
*Αφιερωμένο, σε όλους τους Έλληνες....*
*Ο **Αντώνης Βαρδής, ένας από τους σπουδαιότερο...
Αφιέρωμα στο σμυρίγλι στην εφημερίδα "Τα Νέα"
-
Η σµύριδα µας κρατά στον τόπο µας Στη Νάξο οι τελευταίοι των σµυριδεργατών
επιµένουν στην εξόρυξη τουσµυριγλιού ΡΕΠΟΡΤΑΖ: *Πέτρος Στεφανής * ,
pstefanis@d...
Καληνύχτα εξουσία
-
Μια βαθειά εξομολόγησηΗ ομάδα του Α-Νάξιος έχει ένα σοβαρό προβληματισμό,
πάνω σε ένα κοινωνικό, πολιτικό και ιδεολογικό ζήτημα και κρίναμε σκόπιμο
να το μ...
ΑΠΑΝΩ ΚΑΣΤΡΟ
-
Το απάνω κάστρο της Δρυμαλίας υψώνεται στα δυτικά του λεκανοπεδίου
της Τραγαίας αποτελεί συνέχεια της οροσειράς της ράχης των Μονιτσιών
και το κορφίδι Λειβαδ...
Τα Gabriel's Studios είναι ένα συγκρότημα που βρίσκεται σε μια πολύ εξυπηρετική τοποθεσία της Αγίας 'Αννας, μόλις 20 μέτρα από την πλαζ.GABRIEL STUDIOS APARTMENTS Αγία Αννα, 84300 Νάξος, Κυκλάδες Τηλ: 22850 24145, 41825 Κιν: 6944 268 911 Fax: 22850 24145 Email: info@studiosgabriel.com Web: www.studiosgabriel.com .
Υδραυλικές εγκαταστάσεις /καλοριφέρ
Νικολόπουλος Λάμπρος τηλ.6977589020-2285062412 όλο το 24ωρο
Γκούφας Κωνσταντίνος & ΣΙΑ ΟΒΕΕΕ - Μάρμαρα Νάξου
Μέλανες Νάξου - τηλ.2285023911 - 25722 φαξ:2285025355 -Σας καλοσωρίζουμε στην ιστοσελίδα της επιχείρησης μας Γκουφας Κωνσταντίνος & Σια ΟΒΕΕ που εδρεύει στις Μέλανες Νάξου.
ΑΡΧΑΙΟ ΥΔΡΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΙ ΙΕΡΟ ΤΟΝ ΠΗΓΩΝ-ΑRCHAIC AQUEDUCT
ΑΣΒΕΣΤΟΚΑΜΙΝΟ
Η ΒΡYΣΗ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΚΟΣΠΗΛΙΑ
Οι Πηγές των Μελάνων
ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ-Λίγα λόγια για το χωριό μας - Little words about our village
ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΚΟΥΡΟΥΝΟΧΩΡΙ
ΜΥΛΟΙ Η ΑΓΝΩΣΤΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
ΑΓΙΟΣ ΘΑΛΕΛΑΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ ΝΑΞΟΥ
Παραδοσιακές μελανίτικες συνταγές
Μαραθόπιτα
ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι, 1 ποτήρι του κρασιού λάδι.Για τη γέμιση: 1 ματσάκι μάραθο μαζί με ένα ματσάκι χόρτα ότι θέλετε, 1/2 κιλό τυρί Νάξου (ημίσκληρο ή φρέσκο τυρί που να κρατάει λίγο), 5-6 αυγά,πιπέρι,αλάτι,2 ποτήρια του κρασιού ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πλένουμε το μάραθο και τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε, τρίβουμε το τυρί στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα χόρτα, το τυρί και τα αυγά τα τοποθετούμε όλα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους. Για την ζύμη αναμειγνύουμε τα υλικά και πλάθουμε μέχρι να σφίξει. Ανοίγουμε 2 φύλλα, το ένα το τοποθετούμε σε καλά λαδωμένο ταψί, βάζουμε το μίγμα του μάραθου από πάνω και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο γυρνώντας τα φύλλα προς τα μέσα για να μείνουν τα υγρά και οι μυρωδιές μέσα στην πίτα.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 – 200 βαθμούς , αλείφουμε την επιφάνεια της πίτας με αυγό, και ψήνουμε την πίτα στο φούρνο για 1 ώρα περίπου.Καλή επιτυχία!
Σεφουκλωτή
ΥΛΙΚΑ:2 κιλά σέφουκλα, 1 ματσάκι μαιντανό, 1 ματσάκι μάραθο, 1 ματσάκι δυόσμο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 300 γρ. σταφίδες, 1 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά κοφτή αλάτι, πιπέρι, 1/2 ρύζι ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ:1/2 αλεύρι, 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι, αλάτι, λίγο ξύδι, νερό όσο πάρει ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα και ψιλοκόβουμε μέσα το κρεμμύδι και τα μυρωδικά. Τα τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε το νερό. Μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε να μην κολλήσει. Αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ετοιμάζουμε το φύλλο. Βάζουμε σε δοχείο το αλεύρι και κάνουμε μία λακουβίτσα στο κέντρο και πρεσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το αλάτι. Ζυμώνουμε προσθέτοντας όσο νερό χρειαστεί για να γίνει μία ζύμι σφιχτή. Αφήνουμε για 1-2 ώρες, χωρίζουμε στα 2 και ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια το κάθε κομμάτι σε φύλλο μέτριο στο πάχος. Απλώνουμε το ένα φύλλο ζύμης σε ταψί, που έχουμε λαδώσει, ρίχνουμε το μείγμα και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο. Γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα να ενωθεί με το κάτω φύλλο, λαδώνουμε, χαράζουμε σε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 45 λεπτά. Καλή επιτυχία!
ΘΑ ΣΕ ΘΥΜΑΜΑΙ...ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΕΝΙΑ & ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΤΗΣ....
ΑπάντησηΔιαγραφή