Το χωριό Μέλανες είναι ένας από τους αρχαιότερους οικισμούς της Νάξου. Το όνομα Μέλανες σε μύθο παρόμοιο της Ρωξάνης κατά τον οποίον, δύο αδέρφια μετά από μονομαχία για τη διακυβέρνηση της Νάξου σκοτώθηκαν στη περιοχή, όπου σήμερα υπάρχει ο βυζαντινός ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου και, η αδερφή τους διέταξε να φέρουν Μελανάς Χιτώνας, εξʼου και το όνομα .
Παρασκευή 23 Νοεμβρίου 2012
η ποντικοπαγίδα
Ένα ποντικάκι κάποτε, παρατηρούσε από την τρυπούλα του τον αγρότη και τη γυναίκα του που ξεδίπλωναν ένα πακέτο. Τι λιχουδιά άραγε έκρυβε εκείνο το πακέτο αναρωτήθηκε το ποντικάκι. Όταν οι δύο αγρότες άνοιξαν το πακέτο, δε φαντάζεστε πόσο μεγάλο ήταν το σοκ που έπαθε, όταν διαπίστωσε πως επρόκειτο για μια ποντικοπαγίδα! Τρέχει γρήγορα λοιπόν στον αχυρόνα για να ανακοινώσει το φοβερό νέο! -Μια ποντικοπαγίδα μέσα στο σπίτι! Μια ποντικοπαγίδα μέσα στο σπίτι! Η κότα κακάρισε, έξυσε την πλάτη της και σηκώνοντας το λαιμό της είπε: Κυρ- Ποντικέ μου, καταλαβαίνω πως αυτό αποτελεί πρόβλημα για σας. Αλλά δε βλέπω να έχει καμιά επίπτωση σε μένα! Δε με ενοχλεί καθόλου εμένα η ποντικοπαγίδα στο σπίτι! Το ποντικάκι γύρισε τότε στο γουρούνι και του φώναξε: Έχει μια ποντικοπαγίδα στο σπίτι! Έχει μια ποντικοπαγίδα στο σπίτι! Το γουρούνι έδειξε συμπόνια αλλά απάντησε: Λυπάμαι πολύ κυρ-ποντικέ μου, αλλά δε μπορώ να κάνω τίποτα άλλο από το να προσευχηθώ. Να είσαι σίγουρος ότι θα το κάνω. Θα προσευχηθώ. Τότε το ποντίκι στράφηκε προς το βόδι και του φώναξε κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου: Έχει μια ποντικοπαγίδα στο σπίτι! Έχει μια ποντικοπαγίδα στο σπίτι! Και το βόδι απάντησε: Κοιτάξτε, κύριε ποντικέ μου, πολύ λυπάμαι για τον κίνδυνο που διατρέχετε, αλλά εμένα η ποντικοπαγίδα το μόνο που μπορεί να μου κάνει είναι ένα τσιμπηματάκι στο δέρμα μου! Έτσι, ο καλός μας ποντικούλης, έφυγε με κατεβασμένο το κεφάλι, περίλυπος και απογοητευμένος γιατί θα έπρεπε μόνος του να αντιμετωπίσει τον κίνδυνο της ποντικοπαγίδας! Την επόμενη νύχτα, ένας παράξενος θόρυβος, κάτι σαν το θόρυβο που κάνει η ποντικοπαγίδα όταν κλείνει, ξύπνησε τη γυναίκα του αγρότη που έτρεξε να δει τι συνέβη. Μέσα στη νύχτα όμως, δεν πρόσεξε πως στην παγίδα πιάστηκε από την ουρά ένα φίδι...Φοβισμένο το φίδι όμως δάγκωσε τη γυναίκα! Ο άντρας της έτρεξε γρήγορα και την πήγε στο νοσοκομείο. Αλίμονο όμως, την έφερε στο σπίτι με πολύ υψηλό πυρετό. Ο γιατρός τον συμβούλεψε να της κάνει ζεστές σουπίτσες... Έτσι ο αγρότης έσφαξε την κότα για να κάνει μια καλή κοτόσουπα! Η γυναίκα όμως πήγαινε απ' το κακό στο χειρότερο και όλοι οι γείτονες ερχόταν στη φάρμα να βοηθήσουν. Ο καθένας με τη σειρά του καθόταν στο προσκεφάλι της γυναίκας από ένα 8-ωρο. Για να τους ταΐσει όλους αυτούς ο αγρότης αναγκάστηκε να σφάξει το γουρούνι. Τελικά όμως η γυναίκα δε γλύτωσε! Πέθανε! Στην κηδεία της, ήρθε πάρα πολύς κόσμος, γιατί ήταν καλή γυναίκα και την αγαπούσαν όλοι. Για να φιλοξενήσει όλον αυτόν τον κόσμο ο αγρότης αναγκάστηκε να σφάξει το βόδι. Ο κυρ-Ποντικός μας, έβλεπε όλο αυτό το πήγαινε-έλα από την τρυπούλα του με πάρα πολύ μεγάλη θλίψη... Είχε προειδοποιήσει αλλά κανείς δεν έδωσε σημασία... ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: Χάσαμε την ανθρωπιά μας κι ενισχύσαμε τον ατομισμό μας... Όταν κάποιος δίπλα μας κινδυνεύει, βρισκόμαστε όλοι σε κίνδυνο... Είμαστε όλοι συνεπιβάτες σ' αυτό το πλοίο που λέγεται ζωή! Ο καθένας μας αποτελεί τον κρίκο της ίδιας αλυσίδας! Είμαστε σαν τις ίνες ενός υφάσματος κι αν ένα μέρος του υφάσματος χαλάσει, το ύφασμα είναι άχρηστο.... ...ΚΑΙ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΝ: Εμείς είμαστε τα ποντικάκια... Εμείς όμως είμαστε και οι κότες... Εμείς και τα γουρούνια... Εμείς και τα βόδια... ΓΙ' ΑΥΤΟ, ΚΑΛΑ ΝΑ ΠΑΘΟΥΜΕ, ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΠΩΣ... Είναι αδύνατον να γελάμε, αν δε γελάει ολόκληρη η γειτονιά !!!!
πηγη:google
Tα 7 θανάσιμα αμαρτήματα της κοινωνίας σύμφωνα με τον Γκάντι.
1. Πλούτο χωρίς μόχθο 2. Απόλαυση χωρίς συναίσθημα 3. Εμπόριο χωρίς ήθος 4. Γνώση χωρίς χαρακτήρα 5. Επιστήμη χωρίς ανθρωπιά 6. Λατρεία χωρίς θυσία 7. Πολιτική χωρίς αρχές
Πωλείται / Ενοικιάζεται
Πωλείται αγροτεμάχειο στην περιοχή '' Μητροπόλου '' κατάλληλο για φωτοβολταϊκό παρκο .Διατίθεται και για ενοικίαση.
Τηλέφωνο για πληροφορίες :6973212026 ώρες:0:08-15:00
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΣΕ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ ΣΤΕΙΛΤΕ E-MAIL
kourosradio@hotmail.com
Τι να τρώτε για φυσικό καθαρισμό του παχέος εντέρου
-
[image: Τι να τρώτε για φυσικό καθαρισμό του παχέος εντέρου]
Ένα υγιές παχύ έντερο είναι απαραίτητο για την πέψη, την απορρόφηση
θρεπτικών συστατικών και τη...
Bourdenay, France
-
* To Bourdenay στη Γαλλία*
Bourdenay is a commune in the Aube department, which is located in the
Grand Est region of north-central France. It is a small ru...
Scopula asellaria
-
Αθήνα 08-11-2017
Η Scopula asellaria (Herrich-Schäffer, 1847) είναι ένας σκώρος της
οικογένειας Geometridae. Περιγράφηκε από τον Gottlieb August Wilhelm ...
Το Μελισσοκομικό Βήμα να γίνει ψηφιακό (pdf)
-
Μία Αγροτική Συνδικαλιστική Οργάνωση νομίζω ότι δεν έχει το δικαίωμα να
ασκεί κερδοσκοπική δραστηριότητα (αν κάνω λάθος ενημερώστε με). Έτσι η
ετήσια ...
Ας χαθείς..
-
*.. Ψιθυρίζω στίχους.. Στους ρυθμούς αυτούς μιλάω.... *
*Μες στα σύννεφα ΖΩΗ μου*
*μακριά απ’ τη φυλακή μου να με πας*
*Να μ’ αγγίζει ο αέρας, *
*σαν το ξύ...
-
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ "ΟΙ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ" Μια λαϊκή διαδραστική
παράσταση, για μικρούς και μεγάλους, με θέμα τους πειρατές του Αιγαίου.
Άγνωστες ιστορίε...
Θεία Δίκη
-
*Το πρώτο προαπαιτούμενο του πολιτισμού είναι η Δικαιοσύνη. Το δεύτερο
είναι η αξιοπρέπεια. Και τα δυο λάμπουν δια της απουσίας τους στην Ελλάδα.
Π...
ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΙΔΕΙΝΩΣΗΣ ΚΑΙΡΟΥ ΑΠΟ ΕΜΥ
-
ΒΡΟΧΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΙΓΙΔΕΣ ΠΡΟΣΚΑΙΡΑ ΚΑΤΑ ΤΟΠΟΥΣ ΙΣΧΥΡΕΣ ΑΝΑΜΕΝΕΤΑΙ ΝΑ
ΕΚΔΗΛΩΘΟΥΝ ΣΕ ΑΡΚΕΤΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΤΕΤΑΡΤΗ
(27-05-2015) ΕΩΣ Κ...
Μην πετάτε τις φλούδες λεμονιού
-
Πολλοί επαγγελματίες σε χώρους μαζικής εστίασης καταναλώνουν ΟΛΟ το λεμόνι
δίχως να πετούν τίποτε. Πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι
χω...
ΞΕΚΙΝΗΣΕ ...ΤΟ ΠΑΡΤΙ!
-
Πως το είχε πει ο Ντίνος Ηλιόπουλος στην κινηματογραφική επιτυχία «Ο
Ατσίδας» της δεκαετίας του 60; «Λοιπόν δεν ξέρω αν το προσέξατε, αλλά
σήμερα είμαστε ...
for rent studio in naxos island(kavalaria studio)
-
Το εικονιζόμενο studio ενοικιάζεται για τις καλοκαιρινές σας διακοπές
κυρίως ,αλλά κ χειμωνιάτικες.βρίσκεται έξι χιλιόμετρα από την χώρα της
Νάξου στον επα...
ΤΡΟΚΤΙΚΟ??? ΠΑΡΟΝ!!! ( έτσι απλά...)
-
Πέρασαν τρία χρόνια από την ημέρα που έγινε ουσιαστικά η τελευταία
ανάρτηση...
Λάβαμε εκατοντάδες χιλιάδες μηνύματα συμπαράστασης, άλλα με περισσότερο
ρο...
Τέλη κυκλοφορίας με... δόσεις
-
Νέα μόδα στον τομέα της καταναλωτικής πίστης αποτελούν οι διευκολύνσεις των
τραπεζών, οι οποίες συνεχίζουν να εμπλουτίζουν τα προγράμματα άτοκων δόσεων
γι...
-
*"Δεμένος εδώ" είναι ο τίτλος του νέου τραγουδιού του Αντώνη Βαρδή.*
*Αφιερωμένο, σε όλους τους Έλληνες....*
*Ο **Αντώνης Βαρδής, ένας από τους σπουδαιότερο...
Αφιέρωμα στο σμυρίγλι στην εφημερίδα "Τα Νέα"
-
Η σµύριδα µας κρατά στον τόπο µας Στη Νάξο οι τελευταίοι των σµυριδεργατών
επιµένουν στην εξόρυξη τουσµυριγλιού ΡΕΠΟΡΤΑΖ: *Πέτρος Στεφανής * ,
pstefanis@d...
Καληνύχτα εξουσία
-
Μια βαθειά εξομολόγησηΗ ομάδα του Α-Νάξιος έχει ένα σοβαρό προβληματισμό,
πάνω σε ένα κοινωνικό, πολιτικό και ιδεολογικό ζήτημα και κρίναμε σκόπιμο
να το μ...
ΑΠΑΝΩ ΚΑΣΤΡΟ
-
Το απάνω κάστρο της Δρυμαλίας υψώνεται στα δυτικά του λεκανοπεδίου
της Τραγαίας αποτελεί συνέχεια της οροσειράς της ράχης των Μονιτσιών
και το κορφίδι Λειβαδ...
Τα Gabriel's Studios είναι ένα συγκρότημα που βρίσκεται σε μια πολύ εξυπηρετική τοποθεσία της Αγίας 'Αννας, μόλις 20 μέτρα από την πλαζ.GABRIEL STUDIOS APARTMENTS Αγία Αννα, 84300 Νάξος, Κυκλάδες Τηλ: 22850 24145, 41825 Κιν: 6944 268 911 Fax: 22850 24145 Email: info@studiosgabriel.com Web: www.studiosgabriel.com .
Υδραυλικές εγκαταστάσεις /καλοριφέρ
Νικολόπουλος Λάμπρος τηλ.6977589020-2285062412 όλο το 24ωρο
Γκούφας Κωνσταντίνος & ΣΙΑ ΟΒΕΕΕ - Μάρμαρα Νάξου
Μέλανες Νάξου - τηλ.2285023911 - 25722 φαξ:2285025355 -Σας καλοσωρίζουμε στην ιστοσελίδα της επιχείρησης μας Γκουφας Κωνσταντίνος & Σια ΟΒΕΕ που εδρεύει στις Μέλανες Νάξου.
ΑΡΧΑΙΟ ΥΔΡΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΙ ΙΕΡΟ ΤΟΝ ΠΗΓΩΝ-ΑRCHAIC AQUEDUCT
ΑΣΒΕΣΤΟΚΑΜΙΝΟ
Η ΒΡYΣΗ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΚΟΣΠΗΛΙΑ
Οι Πηγές των Μελάνων
ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ-Λίγα λόγια για το χωριό μας - Little words about our village
ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΚΟΥΡΟΥΝΟΧΩΡΙ
ΜΥΛΟΙ Η ΑΓΝΩΣΤΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
ΑΓΙΟΣ ΘΑΛΕΛΑΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ ΝΑΞΟΥ
Παραδοσιακές μελανίτικες συνταγές
Μαραθόπιτα
ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι, 1 ποτήρι του κρασιού λάδι.Για τη γέμιση: 1 ματσάκι μάραθο μαζί με ένα ματσάκι χόρτα ότι θέλετε, 1/2 κιλό τυρί Νάξου (ημίσκληρο ή φρέσκο τυρί που να κρατάει λίγο), 5-6 αυγά,πιπέρι,αλάτι,2 ποτήρια του κρασιού ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πλένουμε το μάραθο και τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε, τρίβουμε το τυρί στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα χόρτα, το τυρί και τα αυγά τα τοποθετούμε όλα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους. Για την ζύμη αναμειγνύουμε τα υλικά και πλάθουμε μέχρι να σφίξει. Ανοίγουμε 2 φύλλα, το ένα το τοποθετούμε σε καλά λαδωμένο ταψί, βάζουμε το μίγμα του μάραθου από πάνω και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο γυρνώντας τα φύλλα προς τα μέσα για να μείνουν τα υγρά και οι μυρωδιές μέσα στην πίτα.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 – 200 βαθμούς , αλείφουμε την επιφάνεια της πίτας με αυγό, και ψήνουμε την πίτα στο φούρνο για 1 ώρα περίπου.Καλή επιτυχία!
Σεφουκλωτή
ΥΛΙΚΑ:2 κιλά σέφουκλα, 1 ματσάκι μαιντανό, 1 ματσάκι μάραθο, 1 ματσάκι δυόσμο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 300 γρ. σταφίδες, 1 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά κοφτή αλάτι, πιπέρι, 1/2 ρύζι ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ:1/2 αλεύρι, 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι, αλάτι, λίγο ξύδι, νερό όσο πάρει ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα και ψιλοκόβουμε μέσα το κρεμμύδι και τα μυρωδικά. Τα τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε το νερό. Μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε να μην κολλήσει. Αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ετοιμάζουμε το φύλλο. Βάζουμε σε δοχείο το αλεύρι και κάνουμε μία λακουβίτσα στο κέντρο και πρεσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το αλάτι. Ζυμώνουμε προσθέτοντας όσο νερό χρειαστεί για να γίνει μία ζύμι σφιχτή. Αφήνουμε για 1-2 ώρες, χωρίζουμε στα 2 και ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια το κάθε κομμάτι σε φύλλο μέτριο στο πάχος. Απλώνουμε το ένα φύλλο ζύμης σε ταψί, που έχουμε λαδώσει, ρίχνουμε το μείγμα και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο. Γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα να ενωθεί με το κάτω φύλλο, λαδώνουμε, χαράζουμε σε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 45 λεπτά. Καλή επιτυχία!
μπράβο φίλε πάρα πολύ καλό
ΑπάντησηΔιαγραφή