Το χωριό Μέλανες είναι ένας από τους αρχαιότερους οικισμούς της Νάξου. Το όνομα Μέλανες σε μύθο παρόμοιο της Ρωξάνης κατά τον οποίον, δύο αδέρφια μετά από μονομαχία για τη διακυβέρνηση της Νάξου σκοτώθηκαν στη περιοχή, όπου σήμερα υπάρχει ο βυζαντινός ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου και, η αδερφή τους διέταξε να φέρουν Μελανάς Χιτώνας, εξʼου και το όνομα .
Κυκλοφορεί από σήμερα το νέο CD του Αντώνη Βαρδή " ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΟΝΕΙΡΟΥ" με 5 τραγούδια με σύγχρονο ήχο και τη μουσική και ερμηνευτική σφραγίδα του πολύ σημαντικού αυτού καλλιτέχνη που μας έχει χαρίσει πολλά από τα ομορφότερα ελληνικά τραγούδια.
Με λαμπρότητα γιορτάστηκε και φέτος η εθνική γιορτή της επανάστασης του 1821 και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου στις Μέλανες. Η εκκλησία τον Αγίων Αποστόλων ήταν γεμάτη από κόσμο. Μετά από μια μικρή παρέλαση τα παιδιά έφτασαν στο μνημείο ηρώων όπου έγινε η κατάθεση στεφάνων.
Μια νέα μονάδα παραγωγής γραβιέρας και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων λειτουργεί στην Νάξο και συγκεκριμένα στις Μέλανες. Η κτηνοτροφική αυτή μονάδα ξεκίνησε το 1970 όταν ο Εμμανουήλ Πιτταράς αγόρασε μια αγελάδα για το σπίτι του. Στην συνέχεια αγάπησε αυτήν την δουλεία και με την βοήθεια των παιδιών του έχει καταφέρει αυτή την στιγμή να συγκεντρώνει 400 βοοειδή και να έχει την μεγαλύτερη μονάδα στο Αιγαίο. Η δική του παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων ξεκίνησε το Μάιο του 2008 χρησιμοποιώντας αρχικά ένα μέρος της παραγωγής του γάλακτος της μονάδας του, αλλά από τον Απρίλιο του 2009 χρησιμοποιεί όλο το γάλα που παράγει. Τα προϊόντα που διαθέτει στην αγορά είναι, Γραβιέρα, Μυζήθρα γλυκιά, Ξυνομυζήθρα, Κεφαλοτύρι Αρσενικό, Ξυνότυρο, και Βούτυρο. Πολύ σημαντικό είναι ότι οι ζωοτροφές που χρησιμοποιεί προέρχονται από δικές του καλλιέργειες τις οποίες ελέγχει αυστηρά , όπως επίσης ο ίδιος εγγυάται και για την ποιότητα των προϊόντων του μέχρι και την στιγμή που θα φτάσουν στο τραπέζι του κάθε σπιτιού. Αντιπρόσωπος είναι η εταιρία ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ. Υπεύθυνος Νικόλαος Πιτταράς Τηλ.2285062223 Κην. 6944831555
Συνεχίζονται οι εργασίες στην διαμορφώσει τις πλατείας μελάνων για την ολοκληρώσει τις πρώτης φάσεις. Η πλατεία έχει πάρει μορφή και όπως βλέπουμε στης φωτογραφίες διακρίνεται το αμφιθέατρο που θα είναι το ΄΄στολίδι΄΄ του χωρίου.
Κατά τις πρόσφατες κρίσεις Αξιωματικών στην Ελληνική αστυνομία ο Μελανίτης κ.Κωσταντίνος Βασιλάκης του Γρηγορίου,προήχθη στον βαθμό του Αστυνομικού Διευθυντή και τοποθετήθηκε στη Γενική Αστυνομική Διέυθυνση Περιφέριας Νοτίου Αιγαίου στη Σύρο.Του ευχόμαστε ΚΑΛΗ ΘΗΤΕΙΑ και εις ανώτερα.
Όταν η φύση έχει κέφια, δημιουργεί όμορφες και περίεργες εικόνες. Αυτο φαίνεται και στις φωτογραφίες που βλέπουμε. Ένας κρίνος ξεπερνάει σε ύψος έναν άνθρωπο και φτάνει το 1.80 cm νιώθοντας δέος όταν τον αντικρίζεις. Στη δεύτερη βλέπουμε έναν γυμνό άνδρα σε στάση <<φυσικής ανάγκης>>....που τελικά όπως ανακαλύπτουμε όταν γυρίσουμε την εικόνα είναι ένα δέντρο!! Στη τρίτη εικόνα βλέπουμε έναν βράχο που μοιάζει με κύμα της θάλασσας, αλλά είναι ένας βράχος στο βουνό.
Ελληνικό Δίκαιο που ίσχυε κατά τον 5ο π.Χ. αιώνα, δηλαδή του Χρυσού Αιώνα της Δημοκρατίας της ...Ελλάδας ΜΑΣ. Aναφέρεται εδώ η περίπτωση του πολίτη που ήθελε να γίνει βουλευτής.
Ο νόμος απαιτούσε τα εξής: 1) Να είναι Έλλην πολίτης 2) Nα κατέχει την Ελληνική θρησκεία και παιδεία 3) Nα ΜΗΝ είναι κίναιδος και
4) Να καταγραφεί ΟΛΗ η περιουσία του κυρίου, μέχρι και τα σανδάλια που φοράει, καθώς και η οικογενειακή του περιουσία.
Εάν τηρούνταν όλα αυτά τότε ο εν λόγω κύριος, μπορούσε να γίνει βουλευτής.
Αν ο κύριος αυτός πρότεινε και περνούσε νόμο ο οποίος αποδεικνυόταν οικονομικά ζημιογόνος για την Αθήνα, τότε έπρεπε να κατασχεθεί από την καταγεγραμμένη περιουσία του, όλο το ποσόν κατά το οποίο ζημιώθηκε οικονομικά η Αθήνα. Αν δεν έφθανε η περιουσία του τότε έπρεπε να κατασχεθεί ΟΛΗ η περιουσία του (μέχρι και τα σανδάλια που κατεγράφησαν) και το υπόλοιπο που αδυνατεί να καλύψει να το εξοφλήσει ΔΟΥΛΕΥΟΝΤΑΣ ΣΕ ΔΗΜΟΣΙΑ ΕΡΓΑ.
Αν ο νόμος που πρότεινε και πέρασε ο κύριος αυτός, ζημίωνε ΗΘΙΚΑ την Αθήνα η ποινή ήταν :
Μια στιγμή έμπνευσης με οδήγησε στο να δημιουργήσω αυτό το κομμάτι που το ονόμασα «ο ήχος των βουνών». Στο κομμάτι αυτό έπαιξα βιολί, πιάνο, το ενορχήστρωσα και το παρουσιάζω μέσα από τις εικόνες που επέλεξα να το στολίσουν. Καλή ακρόαση! Ν.Β
Για δες πως άλλαξε ο καιρός και τα βουνά τρομάζουν της άνοιξης τα λούλουδα Γενάρη μπουμπουκιάζουν Για δες πως άλλαξε ο καιρός Γενάρη που ζεσταίνει να τον εβλέπει ο Αύγουστος αγάπες ν' ανασταίνει Αυτά που φέρνει ο ουρανός δεν είναι χιόνια που 'δες στο μαύρο καταχείμωνο ήρθανε πεταλούδες Τί θέλω εγώ στα σύννεφα δεν ξέρω να πετάω εγώ στη γη γεννήθηκα μόνο να περπατάω Για δες πως άλλαξε ο καιρός Αύγουστος και να βρέχει έρωτας ήταν κι έφυγε και γι' άλλους τώρα τρέχει .
Αυτό που μόλις διαβάσατε είναι ένα τραγούδι που έγραψε ο Θοδωρής Κοτονιάς , το τραγούδησε ο Ψαραντώνης και έχει τίτλο «το φαινόμενο του θερμοκηπίου». Οι φωτογραφίες που βλέπετε είναι το πιο ζωντανό παράδειγμα αυτού του φαινομένου που δυστυχώς συμβαίνει στις μέρες που διανύουμε . Ο φετινός χειμώνας είναι ο ποιος ζεστός των τελευταίων χρόνων, τα δέντρα και τα λουλούδια έχουν ξυπνήσει λες και είναι Μάιος. Οι αμυγδαλιές άνθισαν μαζί με τις ελιές, και τα αμπέλια έχουν ανοίξει ένα μήνα νωρίτερα. Αν ο καιρός συνεχίσει να είναι έτσι ζεστός τα καλοκαιρινά φρούτα θα τα τρώμε την άνοιξη και έτσι θα μπούμε σε μια διαδικασία ανατρεπτική για τις μέχρι στιγμής γνωστές μας εποχές. Ας ελπίσουμε ότι είναι ένα γεγονός που συμβαίνει περιστασιακά και ότι δεν ήρθε για να μείνει και να μας οδηγήσει σε καταστάσεις απρόβλεπτες και για όλους μας δύσκολες.
Οι Μέλανες είναι το πρώτο χωριό της Νάξου σε ανεργία .Στο 80% έχει φτάσει η ανεργία στο χωριο μας.Το 2009 ήταν μια δύσκολη χρονιά για τους οικοδόμους γιατί πολύ έμειναν ανασφάλιστοι. Τα συνεργία έχουν συρρικνωθεί και έχουν μείνει αυτά που υπήρχαν πριν 20 χρόνια. Ας ελπίσουμε κάτι να αλλάξει στους επόμενους μήνες γιατί τα πράγματα είναι δύσκολα.
H αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω πώς καταφέραμε να επιβιώσουμε.Ήμαστε μια γενιά σε αναμονή:περάσαμε την παιδική μας ηλικία περιμένοντας. Έπρεπε να περιμένουμε δύο ώρες μετά το φαγητό πριν κολυμπήσουμε, δύο ώρες μεσημεριανό ύπνο για να ξεκουραστούμε και τις Κυριακές έπρεπε να μείνουμε νηστικοί όλο το πρωί για να κοινωνήσουμε.Ακόμα και οι πόνοι περνούσαν με την αναμονή..Κοιτάζοντας πίσω, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι είμαστε ακόμα ζωντανοί.. Εμείς ταξιδεύαμε σε αυτοκίνητα χωρίς ζώνες ασφαλείας και αερόσακους. Κάναμε ταξίδια 10 και 12 ωρών, πέντε άτομασε ένα Φιατάκι και δεν υποφέραμε από το «σύνδρομο της τουριστικής θέσης». Δεν είχαμε πόρτες, παράθυρα, ντουλάπια και μπουκάλια φαρμάκων ασφαλείας για τα παιδιά.. Ανεβαίναμε στα ποδήλατα χωρίς κράνη και προστατευτικά, κάναμε ωτο-στοπ,καβαλάγαμε μοτοσικλέτες χωρίς δίπλωμα. Οι κούνιες ήταν φτιαγμένα από μέταλλο και είχαν κοφτερές γωνίες.Ακόμα και τα παιχνίδια μας ήταν βίαια. Περνάγαμε ώρες κατασκευάζοντας αυτοσχέδια αυτοκίνητα για να κάνουμε κόντρες κατρακυλώντας σε κάποια κατηφόρα και μόνο τότε ανακαλύπταμε ότι είχαμε ξεχάσει να βάλουμε φρένα. Παίζαμε«μακριά γαιδούρα» και κανείς μας δεν έπαθε κήλη ή εξάρθρωση.. Βγαίναμε από το σπίτι τρέχοντας το πρωί, παίζαμε όλη τη μέρα και δεν γυρνούσαμε στο σπίτι παρά μόνο αφού είχαν ανάψει τα φώταστους δρόμους. Κανείς δεν μπορούσε να μάς βρει. Τότε δεν υπήρχαν κινητά. Σπάγαμε τα κόκκαλα και τα δόντια μας και δεν υπήρχε κανένας νόμος για να τιμωρήσει τους «υπεύθυνους»Ανοίγανε κεφάλια όταν παίζαμε πόλεμο με πέτρες και ξύλα και δενέτρεχε τίποτα. Ήταν κάτι συνηθισμένο για παιδιά και όλα θεραπεύονταν με λίγο ιώδιο ή μερικά ράμματα.. Δεν υπήρχε κάποιος να κατηγορήσεις παρά μόνο ο εαυτός σου. Είχαμε καυγάδες και κάναμε καζούρα ο ένας στον άλλος και μάθαμε να το ξεπερνάμε. Τρώγαμε γλυκά και πίναμε αναψυκτικά, αλλά δεν ήμασταν παχύσαρκοι. Ίσως κάποιος από εμάς να ήταν χοντρός και αυτό ήταν όλο. Μοιραζόμασταν μπουκάλια νερό ή αναψυκτικά ή οποιοδήποτε ποτό και κανένας μας δεν έπαθε τίποτα.Καμιά φορά κολλάγαμε ψείρες στο σχολείο και οι μητέρες μας το αντιμετώπιζαν πλένοντάς μας το κεφάλι με ζεστό ξύδι..Δεν είχαμε Playstations, Nintendo 64, 99 τηλεοπτικά κανάλια,βιντεοταινίες με ήχο surround, υπολογιστές ή Ιnternet. Εμείς είχαμε φίλους..Κανονίζαμε να βγούμε μαζί τους και βγαίναμε.. Καμιά φορά δεν κανονίζαμε τίποτα, απλά βγαίναμε στο δρόμο και εκεί συναντιόμασταν για να παίξουμε κυνηγητό, κρυφτό, αμπάριζα... μέχρι εκεί έφτανε η τεχνολογία.Περνούσαμε τη μέρα μας έξω, τρέχοντας και παίζοντας. Φτιάχναμε παιχνίδια μόνοι μας από ξύλα.. Χάσαμε χιλιάδες μπάλες ποδοσφαίρου. Πίναμε νερό κατευθείαν από τη βρύση, όχι εμφιαλωμένο, και κάποιοι έβαζαν τα χείλη τους πάνω στη βρύση. Κυνηγούσαμε σαύρες και πουλιά με αεροβόλα στην εξοχή, παρά το ότι ήμασταν ανήλικοι και δεν υπήρχαν ενήλικοι για να μας επιβλέπουν. Πηγαίναμε με το ποδήλατο ή περπατώντας μέχρι τα σπίτια των φίλων και τους φωνάζαμε από την πόρτα. Φανταστείτε το! Χωρίς να ζητήσουμε άδεια από τους γονείς μας, ολομόναχοι εκεί έξω στο σκληρό αυτό κόσμο! Χωρίς κανέναν υπεύθυνο! Πώς τα καταφέραμε;Στα σχολικά παιχνίδια συμμετείχαν όλοι και όσοι δεν έπαιρναν μέρος έπρεπε να συμβιβαστούν με την απογοήτευση. Κάποιοι δεν ήταν τόσο καλοί μαθητές όσο άλλοι και έπρεπε να μείνουν στην ίδια τάξη. Δεν υπήρχαν ειδικά τεστ για να περάσουν όλοι.. Τι φρίκη!Κάναμε διακοπές τρεις μήνες τα καλοκαίρια και περνούσαμε ατέλειωτες ώρες στην παραλία χωρίς αντηλιακή κρέμα με δείκτη προστασίας 30 και χωρίς μαθήματα ιστιοπλοΐας, τένις ή γκολφ..Φτιάχναμε όμως φανταστικά κάστρα στην άμμο και ψαρεύαμε μεένα αγκίστρι και μια πετονιά. Ρίχναμε τα κορίτσια κυνηγώντας τα, όχι πιάνοντας κουβέντα σε κάποιο chat room και γράφοντας ; ) : D : PΕίχαμε ελευθερία, αποτυχία, επιτυχία και υπευθυνότητα και μέσα από όλα αυτά μάθαμε και ωριμάσαμε. Αν εσύ είσαι από τους «παλιούς»... συγχαρητήρια! Είχες την τύχη να μεγαλώσεις σαν παιδί....Αποστολέας:Αγνώστου ταυτότητας μέχρι στιγμής. Τον/Την ευχαριστούμε για το ταξίδι...
Οι απόκριες πέρασαν και ήρθε η Καθαρά Δευτέρα. Όλοι βγήκαμε στην εξοχή για να πεταξουμε τον χαρταετό. Άλλοι τον πέταξαν στον ουρανό, άλλοι στα καλώδια της ΔΕΗ, άλλοι στην θάλασσα και κάποιοι άλλοι τον ''πέταξαν'' πίσω από τους κέδρους. Ωραία τα τραγούδια στο Αλικό, αλλά έχει και παρατράγουδα. Άντε και του Χρόνου !!!!!
Εθνογραφικό ντοκιμαντέρ της εθνομουσικολόγου Ροζάννας Λαδά. Πανάρχαια έθιμα, αρχέγονες μεταμφιέσεις, λαϊκά δρώμενα και χορευτικές μασκαράτες,ζωντανεύουν κάθε χρόνο τις απόκριες στη Νάξο, το μυθικό νησί του Διονύσου και της Αριάδνης. Έως σήμερα στη Νάξο,οι διονυσιακοί ήχοι των αυλών της τσαμπούνας και οι πολύκροτοι ρυθμοί από τα «τουμπάκια» - παραδοσιακά κρουστά όργανα – και τα κουδούνια των μεταμφιεσμένων, ξεσηκώνουν και προσκαλούν σε χορό, πάνδημη χαρά και ξεφάντωμα.
Η τυρινή Δευτέρα είναι ένας αποκριάτικος σκοπός, που δεν γνωρίζουμε το δημιουργό του. Στις Μέλανες, τα πολύ παλιά χρόνια παιζόταν με σουβλιάρι(φλογέρα) και τουμπάκι. Στα νεοτέρα χρόνια ο πρώτος, που το διασκεύασε και παίχτηκε με βιολί και λαούτο ήταν ο Νικόλαος Ιωάννου Κονδύλης (Ποτονικόλας). Ακόμα και σήμερα συνεχίζει αυτός ο σκοπός να παίζεται μόνο στις Μέλανες την Τυρινή εβδομάδα. Το όνομα <<Τυρινή Δευτέρα>> το πήρε από την πρώτη μέρα της Τυρινής Εβδομάδας, που ξεκινούσαν οι Μελανίτες Κορδελάδες το γλέντι στα γύρο χωριά. Για τους παππούδες μας, το γλέντι της μοσκαράδας ήταν τόσο σημαντικό, που το παρομοίαζαν με την Μεγαλόχαρη και έλεγαν <<Πάμε Στην Μεγαλόχαρη>>, εννοούσαν πάμε στην μοσκαράδα.
Στις Μέλανες και σε άλλα χωριά της Νάξου επιζεί το έθιμο των κορδελάτων οι οποίοι αποτελούν αναπόσπαστο μέρος ενός περιοδεύοντος θιάσου, ο οποίος ονομάζεται μπαϊράκι. Το μπαϊράκι αποτελείται από τον αρχηγό του, τον μπαϊρακτάρη, τους λεβέντες, νέους με στολή τσολιά που στην πλάτη τους κρέμονται πολύχρωμες κορδέλες και μαντήλια (κατ’ αναλογία ίσως με το γαϊτανάκι), τους ληστές, τους μοσκάρους και τέλος τα όργανα μαζί με τη σημαία, το μπαϊράκι. Οι κορδελάτοι ή αλλιώς φουστανελάδες, αφού ετοιμαστούν στο χωριό τους, φορώντας όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα της αποκριάτικης ενδυμασίας (τη φουστανέλα, η οποία φτιαχνόταν από τα σεντόνια των κρεβατιών, το άσπρο πουκάμισο, τη γραβάτα με την καρφίτσα, το βρακί, το χοντρό άσπρο καλσόν, το γιλέκο με τις κορδέλες και τα μαντήλια, τα χρυσαφικά κ.λπ.), λαμβάνουν μέρος σε μία αποκριάτικη περιοδεία, η οποία περιλαμβάνει επισκέψεις στα γειτονικά χωριά. Ηγείται της πομπής ο μπαϊρακτάρης, ένας μεγάλης ηλικίας άνδρας, ο οποίος κρατά το λάβαρο της Αποκριάς, μια σημαία του χωριού όπου στην κορφή έχει έναν σταυρό και ένα μήλο. Ακολουθεί, έπειτα, ένας που κρατά μια καραμπίνα και ρίχνει τουφεκιές, ένας που κρατά μια καραμούζα, τα παραδοσιακά όργανα, οι φουστανελάδες και τέλος διάφοροι χωριανοί. Η πομπή αυτή αποτελείται αποκλειστικά από άνδρες.
Όταν η πομπή φθάσει σε κάποιο χωριό, οι κορδελάτοι φώναζουν τον κόσμο του χωριού να μαζευτεί στο καφενείο, όπου θ’ ακολουθήσει το γλέντι. Οι γυναίκες του χωριού φέρνουν τα φαγητά τους και κερνούν τον όμιλο των συγχωριανών τους. Με την έλευσή τους στο καφενείο, οι κορδελάτοι χορεύουν συνήθως έναν χορό μόνοι τους. Ο χορός αυτός ήταν συρτός πολίτικος, όπου όλοι οι Φουστανελάδες κάνουν τις ίδιες φιγούρες την ίδια στιγμή, σύροντας ένας- ένας με τη σειρά τον κύκλο του χορού. Έπειτα, χορεύουνν όλες τις κοπέλες του χωριού. Ο μπαϊρακτάρης κατά τη διάρκεια αυτού του δρώμενου, κρατώντας το λάβαρο, “χαϊδεύει” τα κεφάλια όσων χορεύουνν και, όπως λένε, τους καλύπτει με το λάβαρο της Αποκριάς.
Ένα χαρακτηριστικό αυτού του εθίμου σχετίζεται με τις νύφες του χωριού που επισκέπτεται ο όμιλος των κορδελάτων και των υπολοίπων. Εάν μια κοπέλα είναι νύφη, φρεσκοπαντρεμμένη, πηγαίνει στο καφενείο κρατώντας ένα χρωματιστό μαντήλι, το οποίο και παίρνει κάποιος φουστανελάς σε περίπτωση που θέλει να την χορέψει. Το μαντήλι αυτό ράβεται αργότερα πάνω στο γιλέκο του, γι’ αυτό άλλωστε και αυτό το κομμάτι της παραδοσιακής φορεσιάς του κορδελάτου έχει στο μπροστινό του μέρος ραμμένα χρωματιστά μαντήλια, ενώ στην πλάτη του χρωματιστές κορδέλες. Το γλέντι κρατά 2 με 3 ώρες, ενώ η πομπή φεύγοντας από το ένα χωριό πηγαίνει στο επόμενο, έχοντας τον ίδιο σκοπό: να μεταφέρει το αποκριάτικο κλίμα με τα γλέντια και τους χορούς, να διασκεδάσει δηλαδή τους κατοίκους των χωριών. Κατά την επιστροφή στο δικό τους χωριό, οι Κορδελάτοι χορεύουν ξανά στην πλατεία μέχρι να βραδιάσει. Στο Φιλώτι, αποκορύφωμα του κεφιού αποτελεί ο γεροντίστικος χορός, ο οποίος χορεύεται χωρίς συνοδεία οργάνων, μόνο από γυναίκες και άντρες παντρεμένους και μεγάλης ηλικίας. Αυτοί τραγουδούν το λεγόμενο αισχοτράγουδο.
Τόσο στο έθιμο των κουδουνάτων, όσο και στο έθιμο των κορδελλάτων, κάποιος ντύνεται αρκούδα, φορώντας προβιές και κουδούνια στη μέση ή ένα κουδούνι στο λαιμό. Την αρκούδα την τραβά ένας βρακάς, ο αρκουδιάρης, ο οποίος την χτυπά για να τρέχει ή σε άλλη περίπτωση χτυπά ένα τύμπανο παίζοντας έναν ρυθμό για να χορέψει.
Την Καθαρά Δευτέρα πολλοί Ναξιώτες φεύγουν συνήθως απ’ το χωριό τους και πηγαίνουν στις εξοχές μ’ όλα τα νηστίσιμα φαγητά (παλαιότερα τα έβαζαν μέσα σε ντουράδες). Εκεί πιάνουν τον χορό και το τραγούδι μέχρι το βράδυ, όπου γύριζουν πάλι πίσω στο χωριό. Εκείνη την ημέρα στο Γλινάδο και τα κάτω χωριά τα πολυήμερα γλέντια ολοκληρώνονται με τον χορό των γερόντων και των γριών στην πλατεία του χωριού. Πολλοί ντύνονται με στολές κι άλλοι μουτζουρώνονται με καπνό. Οι γυναίκες, επειδή αρχίζει η νηστεία από την επόμενη μέρα, καθαρίζουν τα τσικάλια με άμμο και στάχτη, για να ‘ναι καθαρά για τα νηστίσιμα φαγητά. Άλλοι τρώνε επίσης αυτά που έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα. '>
Το Δημοτικό Αθλητικό Κέντρο Νάξου συνεχίζοντας τις πεζοπορικές διαδρομές θα πραγματοποιήσει την δέκατη πεζοπορία του την Κυριακή 31/01/2010 στη διαδρομή: Μέλανες-Άγιος Θαλλέλαιος-Αγία Παρασκευή-Βαθροκοιλιώτισσα-Νερόμυλο Παρατρέχου-Παρατρέχος-Γαλανάδο. Για όσους ενδιαφέρονται θα ξεκινήσει πούλμαν την Κυριακή 31/01/2010 το πρωί στις 10:00 π.μ. από το Δημοτικό Στάδιο Νάξου και με συμβολική συμμετοχή 5 (για τον οδηγό του πούλμαν).
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για την κοπή της πίτας του συλλόγου του χωριού μας «Κούρος ο Έλληνας» στο κέντρο Άγκυρα όπου γέμισε από κόσμο κάθε ηλικίας. Συγχαίρουμε την πρόεδρο του συλλόγου Στέλλα Τουλούπη και το Δ.Σ για την άψογη διοργάνωση. Την βραδιά πλαισίωναν τα τρία χορευτικά του συλλόγου και οι μουσικοί του χωριού μας ,Γιάννης Βερύκοκκος, Στέφανος και Νίκος Κονδύλης και ο μικρός Αριστείδης. Την παράσταση έκλεψε το μικρό χορευτικό με τις φιγούρες και τα κόλπα του στο χορό. Επίσης τον σύλλογο τίμησαν με την παρουσία τους ο πρόεδρος του χωριού κ. Στάυρος Κουτελιέρης ο δήμαρχος Νάξου κ. Νίκος Μαράκης, ο δήμαρχος Δρημαλίας κ. Γιάννης Μπαρδάνης, οι αντιδήμαρχοι Νάξου κ. Στάθης Πιταράς, ο κ. Βάλης , ο δημοτικός σύμβουλος κ. Μανόλης Πολυκρέτης , ο νομαρχιακός σύμβουλος Μανόλης Μαργαρίτης και ο κ. Αργύρης Ανεβλαβής. Το φλουρί της πίτας έπεσε σε μια κοπέλα από το χωριό μας ,την Γεωργία Βερυκόκκου και το δώρο ήταν μια ψηφιακή μηχανή.Το γλέντι κράτησε μέχρι το πρωί!!!
Χάσαμε το βράδυ της Τετάρτης 20/01/2010 το συγκεκριμένο σκυλάκι από την Άνω Ποταμιά.Όποιος γνωρίζει κάτι ας επικοινωνήσει με τα εξής τηλέφωνα ,6998953254-6993152390 ή τη Φιλοζωική Νάξου.Ευχαριστούμε.
Την Κυριακή 24-01-10 στις 20:00 το βράδυ στο κέντρο ΑΓΚΥΡΑ στις Μέλανες θα πραγματοποιηθεί η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του συλλόγου μας,σας περιμένουμε!!!!!
Η Ομοσπονδία Ναξιακών Συλλόγων (Ο.ΝΑ.Σ) κόβει την πρωτοχρονιάτικη πίτα της στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Γαλατσίου, το Σάββατο 30 Ιανουαρίου 2010, στις 19:00.
Εδώ και αρκετούς μήνες στην πλατεία Εμμανουήλ Ανεβλαβή στις Μέλανες είναι παρκαρισμένα δύο γαϊδούρια χωρίς πινακίδες και στερούν το παρκινγκ σ’ αυτούς που πληρώνουν τα πανάκριβα τέλει κυκλοφορίας. Ας ενδιαφερθούν επιτέλους οι αρμόδιες αρχές για την απομάκρυνση τους από τον χώρο.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ (ΜΕΛΑΝΙΤΙΚΕΣ ΩΡΕΣ)ο Σουγιάς του Ιερολοχίτη
Γράφει: Νικόλαος Αντ. Κονδύλης.
Σεπτέμβριος –Δεκέμβριος 2005 Τα πραγματικά γε...
TRANSLATOR
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΕΛΙΔΑΣ
Tα 7 θανάσιμα αμαρτήματα της κοινωνίας σύμφωνα με τον Γκάντι.
1. Πλούτο χωρίς μόχθο 2. Απόλαυση χωρίς συναίσθημα 3. Εμπόριο χωρίς ήθος 4. Γνώση χωρίς χαρακτήρα 5. Επιστήμη χωρίς ανθρωπιά 6. Λατρεία χωρίς θυσία 7. Πολιτική χωρίς αρχές
Πωλείται / Ενοικιάζεται
Πωλείται αγροτεμάχειο στην περιοχή '' Μητροπόλου '' κατάλληλο για φωτοβολταϊκό παρκο .Διατίθεται και για ενοικίαση.
Τηλέφωνο για πληροφορίες :6973212026 ώρες:0:08-15:00
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΣΕ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΑΝΕΣ ΣΤΕΙΛΤΕ E-MAIL
kourosradio@hotmail.com
Το σεξ την εποχή της οικονομικής κρίσης 😂
-
[image: Το σεξ την εποχή της κρίσης]
*Έλληνες: οι καλύτεροι δοκιμαζ(ό)μένοι εραστές της Ευρώπης!!!*
Ρωτήσαμε 100 Αγγλίδες, 3.045 Γαλλίδες και 745.999 Σουηδέ...
Inside the Walls: The Historic Gates of Nicosia
-
CultureHeritage
*Written By Norma Karim*
*Part of the Venetian wall in old Nicosia.*
Few small streets separate the polished rhythm of modern Nicosia where...
η ΓΙΟΡΤΗ – η ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ – η ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ και το ΓΛΕΝΤΙ
-
Με αφορμή το γλέντι του Πάσχα (2026) στο παραλιακό μέτωπο της Χώρας της
Νάξου. Το Πάσχα (η Ανάσταση) είναι μέρα Γιορτής. Γιορτή για θρησκευόμενους
και μη, ...
ΕΠΩΝΥΜΟ ΔΕΤΣΗΣ - ΜΟΥΡΓΑΚΗΣ - ΛΟΥΚΟΓΙΑΝΝΗΣ
-
*ΜΟΥΡΓΑΚΗΔΕΣ:*
Η ανάλυση του γενεαλογικού δέντρου της οικογένειας Δέτση με το
παρατσούκλι Μουργάκης, έχει ως εξής.
* : ΓΕΩΡΓΙΟΣ* *( 1843;-...
Scopula asellaria
-
Αθήνα 08-11-2017
Η Scopula asellaria (Herrich-Schäffer, 1847) είναι ένας σκώρος της
οικογένειας Geometridae. Περιγράφηκε από τον Gottlieb August Wilhelm ...
Το Μελισσοκομικό Βήμα να γίνει ψηφιακό (pdf)
-
Μία Αγροτική Συνδικαλιστική Οργάνωση νομίζω ότι δεν έχει το δικαίωμα να
ασκεί κερδοσκοπική δραστηριότητα (αν κάνω λάθος ενημερώστε με). Έτσι η
ετήσια ...
Ας χαθείς..
-
*.. Ψιθυρίζω στίχους.. Στους ρυθμούς αυτούς μιλάω.... *
*Μες στα σύννεφα ΖΩΗ μου*
*μακριά απ’ τη φυλακή μου να με πας*
*Να μ’ αγγίζει ο αέρας, *
*σαν το ξύ...
-
ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ "ΟΙ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ" Μια λαϊκή διαδραστική
παράσταση, για μικρούς και μεγάλους, με θέμα τους πειρατές του Αιγαίου.
Άγνωστες ιστορίε...
Θεία Δίκη
-
*Το πρώτο προαπαιτούμενο του πολιτισμού είναι η Δικαιοσύνη. Το δεύτερο
είναι η αξιοπρέπεια. Και τα δυο λάμπουν δια της απουσίας τους στην Ελλάδα.
Π...
ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΙΔΕΙΝΩΣΗΣ ΚΑΙΡΟΥ ΑΠΟ ΕΜΥ
-
ΒΡΟΧΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΙΓΙΔΕΣ ΠΡΟΣΚΑΙΡΑ ΚΑΤΑ ΤΟΠΟΥΣ ΙΣΧΥΡΕΣ ΑΝΑΜΕΝΕΤΑΙ ΝΑ
ΕΚΔΗΛΩΘΟΥΝ ΣΕ ΑΡΚΕΤΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΤΕΤΑΡΤΗ
(27-05-2015) ΕΩΣ Κ...
Μην πετάτε τις φλούδες λεμονιού
-
Πολλοί επαγγελματίες σε χώρους μαζικής εστίασης καταναλώνουν ΟΛΟ το λεμόνι
δίχως να πετούν τίποτε. Πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι
χω...
ΞΕΚΙΝΗΣΕ ...ΤΟ ΠΑΡΤΙ!
-
Πως το είχε πει ο Ντίνος Ηλιόπουλος στην κινηματογραφική επιτυχία «Ο
Ατσίδας» της δεκαετίας του 60; «Λοιπόν δεν ξέρω αν το προσέξατε, αλλά
σήμερα είμαστε ...
for rent studio in naxos island(kavalaria studio)
-
Το εικονιζόμενο studio ενοικιάζεται για τις καλοκαιρινές σας διακοπές
κυρίως ,αλλά κ χειμωνιάτικες.βρίσκεται έξι χιλιόμετρα από την χώρα της
Νάξου στον επα...
ΤΡΟΚΤΙΚΟ??? ΠΑΡΟΝ!!! ( έτσι απλά...)
-
Πέρασαν τρία χρόνια από την ημέρα που έγινε ουσιαστικά η τελευταία
ανάρτηση...
Λάβαμε εκατοντάδες χιλιάδες μηνύματα συμπαράστασης, άλλα με περισσότερο
ρο...
Τέλη κυκλοφορίας με... δόσεις
-
Νέα μόδα στον τομέα της καταναλωτικής πίστης αποτελούν οι διευκολύνσεις των
τραπεζών, οι οποίες συνεχίζουν να εμπλουτίζουν τα προγράμματα άτοκων δόσεων
γ...
-
*"Δεμένος εδώ" είναι ο τίτλος του νέου τραγουδιού του Αντώνη Βαρδή.*
*Αφιερωμένο, σε όλους τους Έλληνες....*
*Ο **Αντώνης Βαρδής, ένας από τους σπουδαιότερο...
Αφιέρωμα στο σμυρίγλι στην εφημερίδα "Τα Νέα"
-
Η σµύριδα µας κρατά στον τόπο µας Στη Νάξο οι τελευταίοι των σµυριδεργατών
επιµένουν στην εξόρυξη τουσµυριγλιού ΡΕΠΟΡΤΑΖ: *Πέτρος Στεφανής * ,
pstefanis@d...
Καληνύχτα εξουσία
-
Μια βαθειά εξομολόγησηΗ ομάδα του Α-Νάξιος έχει ένα σοβαρό προβληματισμό,
πάνω σε ένα κοινωνικό, πολιτικό και ιδεολογικό ζήτημα και κρίναμε σκόπιμο
να το μ...
ΑΠΑΝΩ ΚΑΣΤΡΟ
-
Το απάνω κάστρο της Δρυμαλίας υψώνεται στα δυτικά του λεκανοπεδίου
της Τραγαίας αποτελεί συνέχεια της οροσειράς της ράχης των Μονιτσιών
και το κορφίδι Λειβαδ...
Τα Gabriel's Studios είναι ένα συγκρότημα που βρίσκεται σε μια πολύ εξυπηρετική τοποθεσία της Αγίας 'Αννας, μόλις 20 μέτρα από την πλαζ.GABRIEL STUDIOS APARTMENTS Αγία Αννα, 84300 Νάξος, Κυκλάδες Τηλ: 22850 24145, 41825 Κιν: 6944 268 911 Fax: 22850 24145 Email: info@studiosgabriel.com Web: www.studiosgabriel.com .
Υδραυλικές εγκαταστάσεις /καλοριφέρ
Νικολόπουλος Λάμπρος τηλ.6977589020-2285062412 όλο το 24ωρο
Γκούφας Κωνσταντίνος & ΣΙΑ ΟΒΕΕΕ - Μάρμαρα Νάξου
Μέλανες Νάξου - τηλ.2285023911 - 25722 φαξ:2285025355 -Σας καλοσωρίζουμε στην ιστοσελίδα της επιχείρησης μας Γκουφας Κωνσταντίνος & Σια ΟΒΕΕ που εδρεύει στις Μέλανες Νάξου.
ΑΡΧΑΙΟ ΥΔΡΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΙ ΙΕΡΟ ΤΟΝ ΠΗΓΩΝ-ΑRCHAIC AQUEDUCT
ΑΣΒΕΣΤΟΚΑΜΙΝΟ
Η ΒΡYΣΗ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΚΟΣΠΗΛΙΑ
Οι Πηγές των Μελάνων
ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ-Λίγα λόγια για το χωριό μας - Little words about our village
ΤΟ ΟΜΟΡΦΟ ΚΟΥΡΟΥΝΟΧΩΡΙ
ΜΥΛΟΙ Η ΑΓΝΩΣΤΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ΤΗΣ ΝΑΞΟΥ
ΑΓΙΟΣ ΘΑΛΕΛΑΙΟΣ
ΜΕΛΑΝΕΣ ΝΑΞΟΥ
Παραδοσιακές μελανίτικες συνταγές
Μαραθόπιτα
ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι, 1 ποτήρι του κρασιού λάδι.Για τη γέμιση: 1 ματσάκι μάραθο μαζί με ένα ματσάκι χόρτα ότι θέλετε, 1/2 κιλό τυρί Νάξου (ημίσκληρο ή φρέσκο τυρί που να κρατάει λίγο), 5-6 αυγά,πιπέρι,αλάτι,2 ποτήρια του κρασιού ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πλένουμε το μάραθο και τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε, τρίβουμε το τυρί στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα χόρτα, το τυρί και τα αυγά τα τοποθετούμε όλα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε πολύ καλά να δέσουν τα υλικά μεταξύ τους. Για την ζύμη αναμειγνύουμε τα υλικά και πλάθουμε μέχρι να σφίξει. Ανοίγουμε 2 φύλλα, το ένα το τοποθετούμε σε καλά λαδωμένο ταψί, βάζουμε το μίγμα του μάραθου από πάνω και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο γυρνώντας τα φύλλα προς τα μέσα για να μείνουν τα υγρά και οι μυρωδιές μέσα στην πίτα.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 – 200 βαθμούς , αλείφουμε την επιφάνεια της πίτας με αυγό, και ψήνουμε την πίτα στο φούρνο για 1 ώρα περίπου.Καλή επιτυχία!
Σεφουκλωτή
ΥΛΙΚΑ:2 κιλά σέφουκλα, 1 ματσάκι μαιντανό, 1 ματσάκι μάραθο, 1 ματσάκι δυόσμο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 300 γρ. σταφίδες, 1 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά κοφτή αλάτι, πιπέρι, 1/2 ρύζι ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ:1/2 αλεύρι, 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι, αλάτι, λίγο ξύδι, νερό όσο πάρει ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα και ψιλοκόβουμε μέσα το κρεμμύδι και τα μυρωδικά. Τα τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε το νερό. Μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε να μην κολλήσει. Αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ετοιμάζουμε το φύλλο. Βάζουμε σε δοχείο το αλεύρι και κάνουμε μία λακουβίτσα στο κέντρο και πρεσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το αλάτι. Ζυμώνουμε προσθέτοντας όσο νερό χρειαστεί για να γίνει μία ζύμι σφιχτή. Αφήνουμε για 1-2 ώρες, χωρίζουμε στα 2 και ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια το κάθε κομμάτι σε φύλλο μέτριο στο πάχος. Απλώνουμε το ένα φύλλο ζύμης σε ταψί, που έχουμε λαδώσει, ρίχνουμε το μείγμα και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο. Γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα να ενωθεί με το κάτω φύλλο, λαδώνουμε, χαράζουμε σε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 45 λεπτά. Καλή επιτυχία!